毛ガニの旬っていつ?冬(師走)?春?
みなさん、毛ガニの旬はいつか知っていますか?毛ガニの旬は冬だと思われがちですが冬だけではありません。一年中どこかで水揚げされています。
春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路や根室沿岸、冬は日高沖と十勝沿岸などになります。
岩手県では12月から3月にとされています。
毛ガニは年中食べることはできますが、12月〜3月が多いので毛ガニの旬は冬の時期と言えます。
カニの旬は冬のイメージですが、夏から秋にかけての旬の蟹もあるので、それぞれのカニの種類の旬を知っておくとよいと思います。
昔は毛ガニは電話通販などで販売されていましたが、今はネット注文する人が多く限定品や特価商品がたくさんあり、全国どこでも毛ガニを買うことができ、手軽に楽しめます。
通販で人気なのが、プロが茹でた本物の味の、北海道網走の水産の毛ガニです。
オホーツク海でとれた毛ガニは身がとてもしまり、たべごたえもあります。
濃厚な味わいの毛蟹のカニみそも楽しめ、思うぞんぶん通販の毛蟹で味わうことができるので一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
贈答品にも喜ばれ、新築祝い、出産祝い、快気祝い、長寿祝いなど、贈る目的で蟹を選んでプレゼントにするととても喜ばれると思います。